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- La cuisine traditionnelle Malgache
Bonjour
je suis très intéressé par votre cuisine que j’ai connu plus jeune . Aujourd’hui je suis profésseur de cuisine et je souhaite mettre dans mon programme d’enseignement pour les BAC PRO la recette des MASIKITA et cette sauce rougâtre et acide et piquante du souvenir que j’en ai. Mes parents les achetaient sur le bord de route cuisant sur le fetaperne. Je serais trsè heureux si vous pouviez me communiquez cette recette de brochette et celle de sa sauce à : medoc9@caramail.com
- Oasis du Gourara
pour bien connaitre timimoun il faut venir est passerent une semaine entre timimooun esr ces environs oasis et grand erg occidental cesabitants qui acceuille ces inviter avec un coeur ouvert offrire une thé a la menthe sur la dune au moment du coucher de soleil vue de la palmeraie splendide , je vous it ças par ce que je vie a timimoun